Назначение: питательная среда для выявления и идентификации Listeria spp., в т.ч. L.monocytogenes из образцов пищевых продуктов и кормов для животных.
Принцип действия Среда обладает высокой селективностью благодаря полимиксину В, акрифлавину, цефтазидиму и хлориду лития, которые используются для подавления грамотрицательных и определенных грамположительных бактерий. В качестве индикаторов работают эскулин, цитрат железа аммония и феноловый красный. Эскулатин реагирует с цитратом железа и образует коричнево-черный комплекс в виде черного ореола вокруг колоний Listeria spp. Энтерококки и стафилококки ферментируют маннит с изменением цвета колоний с красного на желтый.