Тест система представляет собой пластиковый носитель с нанесённой на него питательной средой, предназначенной для культивирования колоний Listeria monocytogenes. Питательная среда PALCAM agar с селективными добавками.
Применяется для обнаружения и подсчета бактерии рода listeria. Эти бактерии могут вызывать тяжелые инфекции у беременных женщин и новорожденных. Источники заражение листерией различные виды Мяса. Поэтому важно определять присутствие данных микроорганизмов, так как наиболее отрицательное влияние, которое он могут причинять, это нанесение ущерба здоровью человека.
Отрицательные результаты исследования позволяют убедиться в том что ваша продукция и технологический процесс не представляет опасности для человека.
Положительный результат исследования говорит и том что исследуемые образцы заражены листерией и потенциально представляют опасность для вас или вашего потребителя.
Тесты применяются для организации внутреннего санитарного контроля на предприятиях пищевой отрасли.
А так же могут использоваться и в быту для определения микробиологической безопасности пищи, воды, жилого или рабочего пространства, воздуха.