Назначение: компонент питательных сред, применяющийся в качестве отвердителя, широко используется практически для всех патогенных и непатогенных бактерий, а также грибов. Гель обладает хорошей твердостью, эластичностью, прозрачностью и стабильностью, не препятствует росту микроорганизмов.
Внешний вид сухого агар-агара: сыпучий порошок от белого до кремового цвета с размером частиц, которые могут пройти через сито 40 ASTM. Он набухает, но не растворяется при суспендировании в холодной воде. Однако растворяется в горячей воде, этому также способствует его замачивание в холодной воде.
Состав: порошок бактериологического класса с высоким содержанием минералов/металлов, добываемый из красных морских водорослей, специально отобранных для производства агарового геля.